王忆调侃道:“怎么了?你们不想安装吗?是不是还在担心柴油味道熏跑咱周边海里的海货?”
大家伙便纷纷笑:
“怕什么呀?以前那是不知道机动船的好,这家伙跑得快、跑的稳,还不用人摇橹,工作效率高啊。”
“我早就知道机动船好了,不过咱们没钱啊,开机动车要烧柴油,那得花钱花票的。”
“要是咱们队里的船全改成机动船了,那咱可就真成全市最先进的生产队了——哪有这条件的?”
王忆听着他们热切的讨论,微笑着给他们吃下定心丸:“生产队的船以后肯定要改装成机动船的,速度不好说,得看我同学帮咱们生产队能买到多少二手发动机,也得看看维修组什么时候能掌握橹改机的业务。”
“总之一旦条件成熟,咱们就全部换装!”
第492章 腊月有安排
王忆肯定要把王家发展成最先进的海上村庄。
全岛大基建是第一步。
而渔船的改造就是第二步。
另外还有第三步的整合社队企业成集团,第四步去沪都以生产队的名义集体买房……
总之他有22年那近乎无穷的资源在手,发展个自家的生产队是小意思,想要超过以后的华西村做天下第一村都有戏。
不过王忆不想出那么大的风头,能在外岛地区做领头羊就行了。
社员们不知道他的规划,但知道有王老师带队,他们的日子会越来越好。
这样高兴之下又有人酣畅淋漓的唱起了歌:“请到天涯海角来,这里四季春常在,我们岛上春风暖,好花叫你喜心怀……”
“三月来了花正红,五月来了花正开,八月来了花正香,十月来了花不败,啦呀啦呀啦呀……”
随着霍晓燕在学校元旦晚会上唱响这首歌,学生们先是学习,然后回家教给了长辈。
现在这首《请到天涯海角来》在岛上红透了半边天。
欧人民也扯着嗓子唱,一边唱一边在前面领路。
王祥海成了海上作业组的组长,他是个副组长,主要负责寻找渔获。
这方面白水郎们是专业的!
今天要捕捞的鲳鱼是好东西,肉嫩美味还刺少,不管是海滨地区还是内陆的食客都喜欢它。
在许多人看来一桌宴席,有了肉多味好还好看的鲳鱼压场,就不会失了排面。
过年的时候外岛人家的酒席最好有三样鱼:通红的红加吉鱼、金灿灿的大黄鱼或者金鲳鱼,以及有着好兆头的海鲶鱼。
鲳鱼一年四季都有,但每年10月到来年4月是吃鲳鱼的最好时节。
翁洲渔场是鲳鱼的主要产卵场之一,不管金鲳银鲳都喜欢来这地方。
每年四月下旬开始大批鲳鱼的产卵群体会随着宝岛暖流势力的增强,自东南方向分别进入翁洲海域,然后出现春汛鲳鱼汛。
但四月之前也就是鲳鱼们产卵之前,它们的肉质会更肥厚。
冬天鲳鱼会努力进食给自己储备能量,为未来的产卵积蓄能量。
渔船在海上奔波三个多钟头,王忆没能看到海上日出。
今天天气不好,阴云蔽日。
海上风挺大的。
就跟风头风尾适合捕带鱼一样,大风天也适合捕捞鲳鱼。
甚至春天的鲳鱼汛往往就在大风天里。
这是因为大风天的适合受到大风和潮流的混合作用,渔场水域经常出现上下水层流向和流速不一致的现象,导致海底沉着的微生物被搅动起来,引来鱼群竞相捕食。
白水郎找到鲳鱼群常见海域,接下来就是探鱼仪开始发威。
天涯二号在海上飞驰,然后‘滴滴滴’的声音开始响起。
王祥海见此精神一振,急忙叼着哨子出去狠吹了起来。
刺耳的哨音响起,所有渔船都向他们靠拢。
这时候王祥海举起大铁皮喇叭喊道:“全体社员请注意、请注意了,鲳鱼群出现了,该奋战了!”
“各小组准备好,背对作业、全体都有,准备背对作业!”
背对作业命令下达,一艘艘大号渔船的舱面驮着两只舢板船开始乘风破浪。
随着大渔船驶到目标海域的洋面上,大船上放下小舢板:其中一只为网船一只为偎船。
然后网船撒网前甩一条塑料绳索给畏船,栓在船柱上,往逆向方向摇撸,让网船按半圈形方式撒网。
等到下完网下沉到海底一定水位的时候,两只舢板各自逆风顶浪摇撸。
天涯二号继续航行,用探鱼仪来探查海底鱼情。
王祥海一边看一边赞叹:“这机器真是了不起的东西,有了这家伙,咱渔民等于有了千里眼、顺风耳,什么鱼也逃不过咱们的眼睛!”
王忆说道:“这东西确实了不起,但未必是好事。”
背对作业差不多半个小时,王祥海再次吹响口哨,挥动小旗子开始打旗语。
见此各艘母船上的老大也纷纷挥动小红旗示意偎船转向靠拢,回甩网索给网船,网船则同时甩一根拉绳给偎船吊牢,使劲往逆风摇。
他们拉住网船让其网船人员集中拉网起捕,随着渔网的收起,一直围绕两只子船来回行驶的母船开始上去收网收渔获。
一切工作有条不紊的开展,一网网收起来,里面多多少少都有金鲳鱼。
活蹦乱跳的金鲳鱼!
王忆拿起望远镜看过去,将一网一网的渔获收入眼帘。
其实渔民的收获并不是很简单。
像是背对作业属于老式捕捞作业,效率比较低,一网下去少有收获丰厚的,多数渔网只是捕捞个十几条、二三十条,能捕捞到几十条的很少。
不过渔民们还是很开心、很满意。
有人又开嗓欢歌起来:“麦浪滚滚闪金光,十里歌声十里香,丰收的喜讯到处传,家家户户喜洋洋,喜洋洋……”
其他人跟着唱:“稻浪滚滚闪金光,机器隆隆打谷忙,人心欢畅地增产,丰收粮食堆满仓……”
这是五十年代流行的《丰收歌》,讲的是内地收麦子稻米的盛景,渔民们高兴的时候也喜欢唱。
王忆问道:“这就算是丰收了?”
王祥海笑道:“这不算丰收什么算是丰收?咱们一出海就碰上了鲳鱼,一下网就捞上了鲳鱼,这就是丰收呀!”
外面有人对帆船上的欧人民两口子竖起大拇指,喊道:“老白,你牛逼!”
欧人民也很自豪。
他开玩笑的喊道:“为人民服务,哈哈!”
歌声、笑声酣畅淋漓。
驾驶舱里的王东虎对王忆心悦诚服的说:“王老师,难怪我们上夜校的时候黄老师说,海纳百川有容乃大。”
“这生产队要发展起来,必须得有方方面面的人才,你找来这白水郎可真是给咱们生产队的渔业工作起大作用了!”
王忆说道:“这事我不能抢功劳,主要还是咱们队长挽留了老白一家。”
社员们给欧人民起外号叫老白——因为白水郎不是侮辱性的称呼,而是历史上外岛地区的疍民自己给自己的称呼,所以对于这样的绰号,欧人民愿意笑纳。
这样王忆也跟着社员们叫他做老白,欧亿、欧医生他们被孩子们叫大白、小白之类的。
欧人民给生产队帮助很大。
随着打井组、建筑组等不断抽调出壮劳力,天涯岛能用来出海的劳动力锐减。
这种情况下欧人民夫妻的到来成了强外援入场。
他们是海上捕捞的专家,哪里有鱼、哪里有虾、哪里有蟹一清二楚,有他们两口子带队,海上捕捞组干起活来事半功倍,效率提升。
现在捕捞组虽然人少了,但收获却没有减少。
围绕这一带的海域他们连续作业,子船收网给母船,母船将金鲳鱼按照大小归类送上天涯二号,天涯二号是承重船。
王忆把船舵交给王东虎出去查看渔获情况。
鲳鱼拥有海鲜中的顶级容颜,野生的金鲳比王忆熟悉的养殖金鲳更要漂亮。
身体扁平宽阔,背上腹部上都有金黄色,身形很是流畅俊朗,尤其是那燕尾般的鱼尾,更添卓越风姿。
特别是鱼鳍和鱼尾的亮金色尤其清晰,显得贵气十足。
王祥海对王忆笑道:“今天中午吃鲜的?”
王忆说道:“行啊,吃鲜的,刚出水的金鲳鱼可是好东西呢。”
毫无疑问,外岛的海鲜个顶个的鲜,但说起鱼来很多人不太喜欢,因为鱼刺是个麻烦。
这样就可以选择吃金鲳鱼了,肉多、肉嫩、肉鲜、刺少。
一整条大鲳鱼除了不用剔除的大鱼骨,剩下的全是鱼肉,好吃而且吃起来很过瘾。
时间消逝,临近中午。
天涯二号开始准备生火做饭。
鲳鱼适合做油泼和清蒸。
其中尤以油泼为最。
主要是这年头的人缺油水,什么都是油泼的好吃。
他们人多,除了油泼鲳鱼之外还得有其他吃食,王忆带了猪肉上来,他决定做一个红烧肉。
社员们投桃报李,王祥海想了想说:“给王老师包个水饺吃,金鲳水饺!”
野生金鲳鱼包水饺,这是不啻于野生大黄鱼水饺的好东西。
包鱼肉水饺要先蒸鱼再剖肉。
剖出来的鱼肉真是嫩如白雪、鲜肥无比,用刀平切,动不动就是一整块的鱼肉下来了。