看着这两人的答案，叶杏娇沉吟了一会，才接着说道：“二位的算学不相伯仲，倒也不好选了。如此我便问上一问，若是二位当了我这铺子的账房，该如何记这笔账？”
如此便是另做考较了。
眼见‘百僧分馍’打了个平手，这萧三抢先一步说道：“这素来做账，自都是只做一本账，上头记载有进出明细，每一笔都不能错漏，银钱上也得拿了主家的对牌才能领。若我做这账房，自然兢兢业业不敢少录一笔。”
萧三说到主家对牌时，奉承的看了一眼萧氏，就差明说只要萧氏点头，银钱自可随意支领。
他这般迫切的表功，哪有人会看不出来，萧氏被他这一眼看得有些尴尬，只这话却不能说破，要不然倒显得此地无银三百两，好似她有其他想法似的。
说来这萧氏对铺子原也没那样上心，只是觉得被驳了颜面心里不喜，想扳回一成罢了，说到底她与叶杏娇倒没甚恩怨。
如今见萧三这样没眼色，心里恼得很。
叶杏娇看出萧氏的想法，自也不会说破，只问牛木：“若是你做账房呢。”
牛木捉摸了一会，才细细说到：“若是我做这账房，倒是觉得一本账不太妥当，最好能有三本，一本总账，记录每天总体的收支，另有两本，一本是出账的明细，一本是入账的明细。如此每天的总账需得和出入账对上。这样多一道工序，在记录上便能精心一些，避免总账和明细账不符；二来，主家查账时只需看总账，便知道店里收支如何，不用一条条细对，耗时耗力。这明细账只需抽查便可。”
牛木说到这沉吟了一会，才又说到：“这银钱上，既然是有三家主家，自然需要三家主家的对牌，才可领钱。不光如此，何人、何时、因何事领钱，都得一一记录，由领钱的人画押，这也须得和明细账对上，错漏一分都不可。”
牛木这话一出，两厢一笔自然有了优劣，萧三的话说来倒也没错，这大周朝的账本历来都是这么记载的。
只这牛木却做得更细致，将收支明细、银钱支领全都一一对上，自然是更加精细不易出错，只这做账的人却得花更多的心思。
“萧大奶奶，你看呢？”叶杏娇转头问萧氏。
这萧氏也是大家子女，自幼跟母亲学习管家理事，账本自是看了一箩筐，她听得这样一说，自然晓得牛木的说法，不光能让她省时省力，还能让账目更加清晰。
虽说有心争上一口气，可萧氏到底干不出以劣压胜的事情来，只讪讪笑了一声，略有些尴尬的说：“牛木竟是略胜一成。”
“小姐，他那说法听都没听过，谁知道行不行得通？”萧三眼见差事被夺，忙着说了一句。
“不知眼色的狗东西，滚下去。”萧氏怒斥了一句，今日萧三连连横冲直撞，以惹得萧氏极为不快，只因这是自家奴才才不好当着外人发落，如今见他还这般不明所以，真真是动了肝火。
“那这账房便定了牛木？”饶是萧氏这会子认了牛木更胜一成，只这话却还得再问一问她。
“我原就是来凑个趣，这等事你拿主意便可。”萧氏对着叶杏娇仍旧是一脸笑意。
如此牛木账房的活计便定下了，这牛木的弟弟牛土自然也跟着一并留下当个跑腿的伙计。
萧氏带来的人不少，自又从她的人手中各选了两个伙计，这人手上倒是定的七七八八了。
只留下大掌柜，尚未有人选。
这掌柜是一家铺子的主心骨，管着大小的事，自然得好好参详，倒不急在一时。
这人手定的差不多了，萧氏便带着人回了王家。
只说她这一回家，便发落了萧三。
王崇不大好学，这下了学不肯住在学堂，私自逃了家来。
这一进家门，便有小厮来报，萧氏今日发了脾气。
待他看见萧氏时，正摆了晚饭，萧氏坐在桌上有一筷子没一筷子戳着面前的吃食，竟是一口都没下肚，看着便是不愉。
“娘子，这是怎么了，好大的火气。”王崇笑嘻嘻的凑了上去，将萧氏揽在怀里。
萧氏推了他一把，‘啪’地放下筷子说：“那个萧三真真是没眼色，横冲直撞让人瞧不起，白白带累我丢人。”
萧氏护短，平日伺候她的下人，都比别处的得脸，所以这些奴才难免有些狗仗人势，这些王崇自是知道，只都是后宅的事，他倒也不大管，今日看见萧氏真动了火，才问道：“到底是何事？”
萧氏这会子才将萧三如何没眼色，轻视了叶杏娇，比试又落了下乘道给王崇听。
王崇听得这样一说，皱了皱眉：“不是与你说了，这人手的事，你莫插手由得叶杏娇去便是，你怎地还这般沉不住气，非要插上一手。”
“我长这么大，何时被人落过颜面？”萧氏嘟着嘴，满脸都是不愉：“今天这一出，倒显得是我的人不堪用了。”
“说来说去，你到底还是计较，叶杏娇不肯尽用你的人，我之前与你说的话都是白说了。”王崇脸上也没了什么喜色，只冷这面孔说：“你是大家的小姐，但凡有一处不如你意，你便不高兴。今天这事，倒也不是坏事。你且想想争来争去，你又能争来些什么？”
萧氏没想到王崇竟然冷了脸，顿时觉得委屈的很，只说道：“我便是争上一争又怎么了？何况我今日还争输了！”
王崇看着娇妻眼眶有些泛红，便舍不得再数落，只能哄劝道：“这也不是大事，你看今日萧三不长眼，叶杏娇不也没说什么，她还是顾着你的颜面的，哪里又会真的让你下不来台？在我看来，她是有心做好这个铺子，难道你就不想，非为了一口气将铺子搭上不成？乖……听话，这事过去就算了，往后这事你莫再插手了。”
听王崇这样说，萧氏心里却是不舒服，直觉自己一个大家的闺秀，竟然被叶杏娇比了下去。
总想着若有机会，定是要扳回一成……